Author: Cúrcuma

Palmeras, plantas, hamacas colgantes y llamativos colores. En “Merope”, un bar de frutas en Palermo Soho, uno se siente de vacaciones en una paradisíaca playa del caribe mientras disfruta refrescante licuado o smoothie bowl. “Queríamos diseñar un lugar muy tropical, que uno entrara y se...

Su mamá la introdujo en el mundo de la cocina y luego,  sus pasiones por la escritura, el arte, la fotografía hicieron que se abriera paso en el mundo del estilismo y la escritura gourmet, allí donde todo pareció confluir libremente. Su blog "Divino Macaron” fue...

El plato hipnotiza y sorprende por su minucioso trabajo artesanal.  Se trata de trescientos (ni más, ni menos) pequeños ravioles abiertos (también llamados “barquitos”), hechos con una masa casera y rellenos de carne. Esta delicia de la cocina armenia, se llama “Mante” y es una...

Cordobés de nacimiento y porteño por adopción. De niño cambió acuarelas y témperas por  cucharón  y batidor y se lanzó de lleno al mundo de la pastelería primero, y la cocina después. Aprendió idiomas, viajó y trabajó en restaurantes, hoteles y en televisión. Hoy tiene...

#AYURVEDA ¡Mantequilla sana! Cómo? El ghee es un alimento ancestral que se utiliza desde hace más de 5000 años en latradición ayurveda. En la cultura India se lo conoce como "oro líquido". Es precisamente, una mantequilla que a través de un proceso depurificación, elimina las grasas...

💦Algo mejor que tomar soda?? Siiiii! Hacerla en casa!!! 🤫Por acá somos fans y la verdad es que esta maquinita de @sodastreamarg es una bomba! Viene con un cilindro que rinde hasta 60 litros 😱 y se puede regular la cantidad de gas. Podés apretar 3...